Соус с овощами

1-9 из 9

Итальянский соус с овощами – это незаменимый ингредиент в приготовлении настоящей пасты, супов и вторых блюд. В составе такого продукта нет ничего лишнего, только спелые овощи, которые выросли на плантациях Италии. После их сбора, они проходят бережную термическую обработку, с добавлением всех трав и специй, чтобы объединить свой вкус воедино.

Чаще всего, такие соусы делают на основе томатной пасты, с добавлением всех необходимы овощей и специй после. Разновидностей этого продукта большое множество:

  • «Арабьята» - это пикантный соус на томатной основе, с добавлением перца, базилика и чеснока (используется для приготовления пасты арабьята);
  • «Путанеска» - это знаменитый томатный соус из оливок и каперсов (для приготовления пасты путанеска);
  • «Ортолана» - это традиционный итальянский овощной соус с томатами, цукини, красным перцем, баклажанами с добавлением ароматных специй (идеально для макаронных изделий и вторых блюд, супов);
  • «Капоната» - еще один культовый овощной соус, на основе помидоров, цукини, баклажанов, лука и свежей зелени со специями (для приготовления пасты, лазаньи и рагу).

Это одни из самых знаменитых соусов в итальянской кухне, которые очень часто используют для приготовления настоящей овощной пасты. Кроме того, их можно добавить в овощные супы, жаркое, рагу или овощной грарнир.

Несколько слов об упаковке и хранении. Вся продукция прошла щадящую термическую обработку с сохранением большинства витаминов и минералов. Упаковка – это герметичные стеклянные баночки с крышкой на резьбе, которые позволяют максимально увеличить срок хранения до открытия. После открытия банки, ее необходимо хранить в холодильнике не дольше, чем указано на упаковке.

Купить овощной соус из Италии Вы можете простым кликом в этом разделе интернет-магазина Litaly, где собраны самые лучшие продукты из Италии с доставкой по всей Украине!