Birchall

Чай глибоко вкорінений у нашій родині

Ми щиро сподіваємося, що вам сподобаються наші чаї так само, як нам подобається їх готувати.

У Birchall ми прагнемо поділитися зі світом найкращим смачним чаєм, виробленим з екологічно чистих матеріалів. Наша родина займається чайною індустрією вже понад 150 років, тому нам подобається думати, що ми дещо знаємо про чай.

Наша давня традиція чаювання починається з капітана Бірчелла Грема

Наше постійне прагнення досконалості було прищеплене нам протягом п'яти поколінь, починаючи з 1872 року, понад 150 років тому. Ми раді розповісти вам історію капітана Бірчелла Грема та про те, як ця сімейна лондонська чайна компанія продовжує започатковану ним чайну традицію, створюючи ідеальні суміші, якими ми всі можемо насолоджуватися сьогодні.

Витоки починаються з капітана Бірчелла Джорджа Грема, якого направили до Індії офіцером полку герцога Веллінгтона, де він чудово служив протягом кількох років.

«Бірчелл посадив свої перші чайні кущі на початку весни 1872 року».

Повернувшись до Англії після турне та 18 років служби, він продав свою комісію.

У 1872 році він вирішив повернутися до Індії, землі, яка йому дедалі більше сподобалася за час перебування там, приєднавшись до свого брата Роберта Фуллера Грема. Він розумно використовував свої заощадження, щоб заробляти на життя, вирощуючи чай у Дарджилінгу.

Було закладено основу чайної династії, і згодом Бірчалл Грем продовжив займатися чайною торгівлею, успішно розвиваючи бізнес та набуваючи знань і досвіду для створення найкращих чаїв у світі.

Будучи членом-засновником Дарджилінгської чайної асоціації, він багато років прожив в Індії та похований у Дарджилінгу, його надгробок знаходиться на кладовищі Чайної плантації.

«Кущам знадобився час, щоб вирости на такій великій висоті, але завдяки ретельному вирощуванню ми створили щось справді особливе».

БІРЧОЛ ГРЕМ | ПІОНЕР ЧАЮ

Липень 1872 року

Сучасне покоління родини Грем продовжує торгувати чаєм на міжнародних ринках, а наймолодші члени, Деніел і Трешем, представляють п'яте покоління. Компанія базується в Лондоні та має широкі інтереси у Східній Африці, включаючи торгові офіси та чайну фабрику площею 62 000 кв. футів у Момбасі, Кенія.

Сьогодні наша група є одним з найбільших експортерів східноафриканського чаю у світі, щороку закуповуючи та відвантажуючи мільйони кілограмів чорного чаю з цього континенту.

«Сьогодні ми є одним з найбільших експортерів чорного чаю зі Східної Африки у світі».