3 ВКУСНЫХ НАПИТКА ДЛЯ ХОЛОДОВ

Когда за окном первый мороз, а вечера становятся длиннее, все мы нуждаемся в теплой душевной атмосфере дома! При этом, создать ее очень просто: ароматный горячий чай или кофе, зажженные свечи, тихая музыка и родной человек рядом. И не важно будний это день или выходной!

Такими вечерами, когда мы особо нуждаемся в уюте, можно приготовить нежный молочный какао с маршмеллоу, согревающий имбирный чай или ароматный глинтвейн. Что выберете?

№ 1. НЕЖНЫЙ КАКАО С МАРШМЕЛЛОУ

Любимый сладкий напиток с детства, "герой" всех американских фильмов о Рождестве - какао с маршмеллоу, любят во всем мире и взрослые, и дети. С таким напитком теплая атмосфере дома будет просто обеспечена. Проверим?

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

• Молоко - 250 мл
• Темный шоколад - 120 г
• Или какао-порошок - 3 чайных ложки
• Сахар - по вкусу
• Маршмеллоу - по вкусу 

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 8 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Молоко доводим до кипения.
2. На крупной терке натираем любимый темный шоколад и выкладываем его в керамическую или металлическую посуду.
3. Постепенно вливаем 3 столовых ложки горячего молока в тертый шоколад и перемешиваем все деревянной ложечкой.
4. Снова ставим молоко на средний огонь и добавляем шоколадную массу. После того, как молоко покипит 1-2 минуты, добавляем в него сахар и даем настояться несколько минут.
5. Переливаем какао в 2 большие кружки и добавляем маршмеллоу. Главное правило: маршмеллоу много не бывает!

№ 2. АРОМАТНЫЙ ГЛИНТВЕЙН

В плохую холодную погоду нет ничего лучше, чем остаться дома за просмотром любимого фильма с кружечкой чего-нибудь вкусного. А с ароматным глинтвейном никакие холода точно не старшны!

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

• Красное сухое вино - 750 мл
• Вода -300 мл
• Апельсин - 2 шт.
• Яблоко - 2 шт.
• Лимон - 1 шт.
• Мед -150 г
• Корица - 1 палочка
• Гвоздика - 6 шт.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 7 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. На крупной терке натираем цедру лимона и апельсинов.
2. Дольками нарезаем яблоки и апельсины.
3. Кипятим воду в большой кастрюле и добавляем специи: гвоздику, палочку корицы, цедру, сок половинки лимона. Варим смесь несколько минут.
4. Добавляем в кастрюлю вино, еще немного воды, мед и нарезанные фрукты. Главное правило: варить глинтвейн нужно при температуре 65-70 °C.
5. Готовий напиток аккуратно процеживаем и подаем в прозрачных жаропрочных стаканах. Украсить глинтвейн можно палочкой корицы.

№ 3. СОГРЕВАЮЩИЙ ИМБИРНЫЙ ЧАЙ С ЛИМОНОМ

В холода, когда особо важно позаботиться о своем здоровье, имбирный чай с лимоном станет просто находкой, ведь это не только вкусно, но и очень полезно! Имбирный чай отлично согревает, повышает иммунитет и тонизирует. Попробуем его правильно заварить.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ЧАЙНИК

• Черный или зеленый чай - 3 ч.л.
• Имбирь - по вкусу
• Гвоздика - по вкусу
• Лимон - по вкусу
• Мед - по вкусу

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Натираем имбирь на средней терке, лимон нарезаем на небольшие дольки.
2. Заливаем кипятком тертый имбирь, лимон, мед и гвоздику. Даем смеси настояться 10 минут.
3. Отдельно завариваем свой любимый ароматный чай.
4. Соединяем имбирную смесь и чай, даем настояться. Согревающий чай готов!

Попробовали? Да, это невероятно вкусно. Не забудьте поделиться этими напитками с родными и друзьями, а так же сохранить этот рецепт от Litaly!