Блог- сторінка 5

Готовите праздничный семейный ужин или ждете гостей? Есть необыкновенная вкусовая идея! Советую приготовить нежное филе семги под изысканным французким соусом бешамель. Перед таким блюдом трудно устоять: сочная рыба под знаменитым сливочным соусом идеально подойдет и к семейному ужину, и к праздничному столу. Поверьте, все будут просто в восторге!...

Блюдо, которое входит в топ-5 самых популярных блюд в Италии и в топ-100 лучших блюд в мире! Блюдо, насыщенное ароматами и необычайными вкусовыми нотками, которое обожают гурманы по всему миру за его изысканность и легкость. Да, все это о итальянском ризотто! Традиционно его готовят из круглых сортов риса, добавляя разнообразные начинки: овощи, грибы,...

Родом из солнечной Болоньи, поистине итальянский соус болоньезе смог покорить весь мир! Ведь такой сытный, насыщенный и яркий соус может украсить любое блюдо: от пасты и лазаньи, до супов и изысканных закусок! А сможет ли этот соус покорить Вас? Давайте проверим! Если Вы ждете гостей или устраиваете вкусный семейный ужин, то итальянская паста с соусом...

Какой же Новый год без салатов? Это вопрос риторический, не требующий ответа. Ведь, наверное, в каждом доме на праздничном столе будет и «Оливье», и «Мимоза» и «Сельдь под шубой». Ну и как же без них? Но сегодня, я предлагаю добавить к списку любимых праздничных салатов ещe несколько: классический «Цезарь», прованский «Нисуаз» с тунцом и...

Признаюсь честно, что идея завести свой кулинарный блог не пришла ко мне спонтанно. Идея основания проекта «Litaly – итальянская кухня в Украине» жила во мне лет 5 как минимум. Но за постоянной занятостью, обучением и суматохой, как говорится, «все руки не доходили». Конечно, были попытки писать кулинарные статьи и делать фотоотчеты¸ но все это не...

“Buona Pasqua!” – так итальянцы приветствуют друг друга в разгар самого светлого весеннего праздника. Целая праздничная волна окутывает Италию каждый год во время Пасхи, ведь ее празднуют, без исключения, все. А это, на секундочку, почти 60 миллионов человек! И знаете в чем секрет? Несомненно, это традиции. Ни один итальянец не сможет представить...

Придерживаетесь правильного питания и стараетесь готовить для своей семьи только полезные блюда? Тогда срочно берите себе на заметку рецепт невероятно насыщенного и вкусного супа из Италии - минестроне! Поверьте, все домашние будут в восторге: и взрослые, и даже привередливые детки. Тем более на улице лето, а на магазинных прилавках каждый сможет найти...

Все краски солнечной Италии в одной тарелке – это пенне ригате с соусом на основе свежих томатов, ароматного базилика и пикантного тунца. Даже звучит вкусно, не правда ли? И если Вы хотите ощутить себя истинным гурманом, предлагаю к обеду приготовить любимую для всей Италии пасту «Con Tonna». Красочность и невероятный вкус этого блюда никого не оставит...