Склад: кориця, бадьян, кардамон, гібіскус, яблуко, шипшина, апельсин цедра, гвоздика, пелюстки нагідок, натуральний аромат ванілі.
Суміш глінтвейну, як видно з назви, є ідеальним складом для приготування глінтвейну. Але на цьому його використання не закінчується. Спеції в суміші глінтвейну, такі як кориця та гвоздика, створюють заспокійливі аромати, які часто викликають спогади про теплоту та святковість. Ця суміш, що складається з дуже ніжних прянощів і ароматів, ідеально підходить для супроводу ваших гарячих напоїв, таких як глінтвейн, або навіть пряного гарячого шоколаду чи кави для безалкогольної версії.
Рецепт глінтвейну
Щоб приготувати смачний келих глінтвейну:
- Нагрійте 130 мл червоного вина
- 70 мл апельсинового соку
- 1-2 чайні ложки суміші спецій.
Для формату «дружня зустріч» змішайте пляшку вина об’ємом 75 мл з 40 мл апельсинового соку та 35 г спецій.
Що містить купаж глінтвейну?
Суміш глінтвейну — це суміш кількох спецій, ароматизаторів і цитрусових. Він містить корицю, домінуючий смак, який надає теплий і солодкий смак; бадьян, для тонкого анісового смаку; кардамон, що надає складні і злегка лимонні ароматні ноти; гібіскус і яблуко для солодкості; шипшина і цедра апельсина, додаючи свіжі і злегка гострі нотки; гвоздика, трохи солодка і дуже ароматна; пелюстки чорнобривців, для ніжного і злегка перцевого смаку, а також природних ароматів.
Глінтвейн - відомий зимовий святковий напій
Його походження часто пов’язують із римлянами, які були відомі своєю любов’ю до вина та гостинністю. У 2 столітті римський лікар і філософ Гален рекомендував глінтвейн через його лікувальні властивості, заохочуючи його прийняття в римському суспільстві.
У середні віки глінтвейн став популярним в Європі, особливо в скандинавських країнах, де його цінували за його зігріваючі властивості в холодні зимові місяці. В Англії 16 століття глінтвейн асоціювався зі святкуванням Різдва і вважався святковим напоєм. Протягом століть глінтвейн поширювався Європою, і кожен регіон додавав свої місцеві спеції та смаки.
Сьогодні він став культовим напоєм різдвяних ярмарків і зимових фестивалів у всьому світі, об’єднуючи людей своїм чарівним ароматом і затишним теплом у холодну пору року.