Dallmayr Кава зернова Crema d'Oro Intensa 1 кг

Склад: 70% арабіка, 30% робуста.

Виразна суміш Caffè Crema з ідеально збалансованою інтенсивністю! Надзвичайні якості кави ретельно відбираються та дбайливо обсмажуються протягом тривалого часу при низькій температурі. Насолода чудовою ароматною кавою. Сильний і насичений смак, з характерними нотками смаженого і невеликою кислинкою. Dallmayr Crema d'Oro intensa має золотисто-коричневу пінку з дрібним мармуром у чашці та має гарний смак у чистому вигляді або з молоком.

Dallmayr crema dOro Intense — високоякісний кавовий купаж вирізняється міцним смаком та щільною, ніжною пінкою. Ретельно обсмажені зерна арабіки чудово розкривають у чашці свій насичений та терпкий аромат. Прекрасно підходить як для чистого еспресо з пінкою (кави крема), так і для капучино або лате макіато.
Секрет кави Dallmayr crema dOro Intens у тому, що кавові зерна збирають на невеликих високогірних фермерських плантаціях вручну. Їх промивають відповідно до спеціальної технології, яка допомагає покращити якість кави та підкорити серця мільйонів шанувальників!

• Темне обсмажування зерна.
• Способи приготування в: чашці, френч-пресі, кавоварці крапельного типу.

Будинок делікатесів Dallmayr — сімейне підприємство, яке й далі розвиває традиції високої якості від 1700 року. У своїй історії бренд постачав продукцію прямо до двору баварських королів. На сьогодні Dallmayr є постачальником Баварського королівського будинку, а також є одним із найпопулярніших обєктів у Мюнхені: тільки відділ кави з року в рік відвідують 2.8 млн людей із Мюнхена та з усього світу. Кава Dallmayr входить до десятки найкращих брендованих товарів серед напоїв та харчових продуктів у Німеччині. На обсмажувальних фабриках щорічно обсмажується понад 80 тисяч тонн кави, яка надходить для продажу на прилавки магазинів, а також постачається безпосередньо в готелі, бари та ресторани. Крім того, кава активно реалізується через вендингову систему. Кава Dallmayr зараз постачається до 46 країн світу.

Відмінні риси виробництва Dallmayr:

• Підготовка кавового зерна до обсмажування методом промивання. Важливість такого методу полягає в тому, що шкірка, мякоть і клейковина з кавової ягоди видаляється до етапу сушіння кавових зерен.
• Dallmayr не застосовує методу швидкого обсмажування (High Yield = швидке випалювання)‏.
• Обсмажування в невеликих кількостях.
• Технологія щадного обсмажування гарантує неповторний смак кави Dallmayr з повним збереженням аромату від початку виробництва й до готової чашки кави.

Переваги кави:

• Безліч купажів і способів приготування для найвимогливішого споживача.
• Для шанувальників кави, які чутливо реагують на її окремі компоненти, фахівці кавового дому Dallmayr розробили спеціальний сорт Prodomo, який звільнений від дратівливих і гірких важко засвоюваних речовин (наприклад, кавовий віск).
• Виробництво тільки в Німеччині.
• Використання старовинних рецептів обсмаження кави та складання кавових блендів.
• Постійний контроль на всіх етапах виробництва, який забезпечує дотримання стандартів якості кави Dallmayr.
• Без ароматизаторів і добавок.
• Гарантія справжньої німецької якості.