Naturata Напій кавозамінник Спельта розчинний біодинамічний органічний 75 г купити в магазині Litaly

Naturata Напій кавозамінник Спельта розчинний біодинамічний органічний 75 г

Усе про товар
Опис
Особливості
Відгуки

Опис

Склад: спельта** 80%, цикорій** *=З контрольованого органічного вирощування ** = з біодинамічного вирощування (Demeter)

Походження основного інгредієнта: Німеччина, різні країни.

Кава спельта не містить кофеїну. Тому його також можна вживати ввечері без вагань. М’яка смажена нота, солодовий і горіховий відтінки роблять його цікавою відмінністю від кавових зерен. Просто подивіться через край кавової чашки!

Більше, ніж органічне:

Високоякісні інгредієнти та натуральна обробка
Не містить глютену
Без добавок і допоміжних матеріалів
Веганський
Без кофеїну
Швейцарського виробництва

Найкращі біодинамічні інгредієнти є основою кави Naturata.

Завдяки особливому процесу виробництва розчинна кава не містить глютену. Спочатку окремі інгредієнти частково солодять, обсмажують, грубо подрібнюють і змішують. Потім обсмажені та подрібнені інгредієнти заварюються, утворюючи міцний екстракт кави. Порошок, включаючи адгезивні білки проламіни та глютеліни (які разом утворюють глютен), є причиною непереносимості, не розчиняється у воді та залишається у фільтрі. Кава спельта вже не містить глютену. На наступному етапі обробки ще рідкий екстракт інстантується, тобто висушується розпиленням у формі дрібного порошку, який розливається по пляшках. Щоб переконатися, що продукти швидкого приготування не містять глютену або залишків глютену, Naturata регулярно проводить аналізи - вміст глютену завжди нижче межі виявлення.

З самого початку кава Naturata вироблялася з любов'ю в невеликому швейцарському сімейному підприємстві з довгою історією.

Сировина спочатку обсмажується окремо. Тільки так кожен інгредієнт може оптимально розвинути свій смак. Температура смаження коливається від 150 °C до 200 °C. Знайти оптимальний час смаження до того, як сировина спалиться, завдяки багаторічному досвіду обсмажувача.

Потім крупно нарізані обсмажені інгредієнти змішуються за перевіреним рецептом. Потім відбувається екстракція: інгредієнти обережно заливаються гарячою водою за принципом протитечії, що створює кавовий екстракт. Цю сиру масу з вмістом сухої речовини 25% розпилюють у вигляді тонкого туману з верхньої частини розпилювальної вежі висотою кілька метрів. Краплі падають через потік гарячого повітря, який видаляє їх рідкий вміст. Те, що закінчується на дні, - це вже сухий розчинний порошок. Ця розпилювальна сушка надає каві чудову пінку. Жодних добавок не використовується.

Поради щодо підготовки

Залийте 200 мл (гарячої) води 1-2 чайні ложки (приблизно 2 г) на чашку. Коротко перемішайте - готово! Для особливого смаку використовуйте (гаряче) молоко замість води або збагатіть каву вершками та підсолоджувачами.

Ви можете насолоджуватися кавою з полби Naturata не тільки як гарячий напій або каву з льодом. Він також додає вишуканий відтінок десертам та багатьом іншим стравам.

Особливості

Теги

Відгуки

Відгуків не знайдено

Швидка та надійна доставка

Доставляємо по всій Україні

Контроль якості

Перевіряємо кожний продукт перед відправкою

Захист покупок

Можливість повернення товару неналежної якості