Склад: чорний копчений чай.
Лапсанг Сушонг — це шанований чорний чай із Китаю з характерним димним смаком і ароматом — унікальний результат сушіння чайного листя над сосновим вогнем. Це традиційний британський улюблений напій, який ідеально підходить у другій половині дня і завжди вживається без молока.
Ми вважаємо наші фірмові чорні чаї справді особливими та унікальними в чайному світі, і хочемо розповісти вам чому. Усі чорні чаї, які ми використовуємо для чаю на сніданок, надходять виключно з найкращих чайних комплексів у Східній Африці, від Руанди до Великої рифтової долини в Кенії; Вважається, що це місце, де можна знайти найкращі чаї. Висота цього екваторіального регіону, велика кількість опадів і багатий вулканічний ґрунт створюють ідеальні умови, необхідні для вирощування чаю з неперевершеним ароматом і смаком.
Географія та клімат регіону, де вирощують цей чай, роблять його унікальним місцем для виробництва чорного чаю з неперевершеним ароматом і смаком. Висота цього екваторіального регіону 1460-4500 метрів над рівнем моря, велика кількість опадів і вулкани вздовж гребеня Конго-Ніл забезпечують ідеальні умови та багатий ґрунт, які є невід’ємною частиною вирощування чудового чаю.
Чайні кущі ростуть високо над рівнем моря повільніше, де температура відносно низька, набуваючи більшого смаку перед тим, як їх окремо зібрати вручну. Маєток забезпечує цінні робочі місця для людей у цьому районі, а також керує кооперативом для понад 2600 фермерів.
Рекомендована підготовка
- Рекомендований час заварювання: 3 хвилини
- Рекомендована температура заварювання: 100°C
- Поради щодо зберігання: Зберігайте в прохолодному, сухому місці подалі від сильних ароматів