Чай зелений Сенча органічний Clearspring 90 г

Склад: органічно вирощені листя зеленого чаю.

Вага: 90 г.

Що таке зелений чай Sencha?

Органічний японський розсипний чай Сенча Clearspring вирощують на соковитих пагорбах навколо Кіото та Кюсю, районів, відомих своїми ідеальними кліматичними та ґрунтовими умовами, де виробляють одні з найкращих чаїв у Японії.

Як це зроблено?

Після того, як листя зібрано, вони проходять через традиційну японську практику, яка зазвичай не зустрічається в інших країнах, а саме пропарювання, скручування та сушіння листя зеленого чаю одразу після збору. Це відоме як «процес Сенча», який відбувається протягом 24 годин після збору врожаю. Він пригнічує активність ферментів, що викликають окислення, і дозволяє чаю зберегти свій яскраво-смарагдово-зелений колір листя та зберегти свої поживні властивості та чудовий смак. Після заварювання наша органічна японська сенча має золотисто-зелений колір і освіжаючий аромат, який забезпечує ідеальний баланс між терпкістю та солодкістю. Варто відзначити, що більшість поширених сортів чаю походять з однієї рослини – Camellia Sinensis. Різниця між кожним варіантом чаю полягає в способі виробництва та обробки чаю.

Таблиця та смак чаю

Органічний японський зелений чай сенча Clearspring - легкий і освіжаючий

Що робить чаї Clearspring такими особливими?

Наш виробник, сім’я Нагата, у 1974 році відмовилася від сучасного сільського господарства, яке залежало від хімікатів, і десятиліттями використовує стійкі органічні методи. Досвід наших виробників органічного чаю у вирощуванні та відборі найкращого листя та їх відданість найвищим органічним стандартам. Похила земля, на якій вирощують рослини чаю, сприяє відтоку води та забезпечує кращу вентиляцію, що забезпечує кращу стійкість до хвороб Чайні сади Nagata ізольовані від інших чайних ферм, що радикально знижує ризики перехресного забруднення агрохімікатами, такими як пестициди. Методи землеробства, які використовуються для заохочення біорізноманіття, і таких природних «союзників», як павуки, ящірки, богомоли та сонечка, допомагають утримувати шкідливих комах, щоб рослини були природним чином захищені.

Історія

Вважається, що чайний лист Сенча вперше був завезений в Японію в 17 столітті з Китаю. До цього в Японії улюбленим напоєм був матча. Сенча набирав популярності, і донині залишається найпопулярнішим сортом чаю в Японії.

Насолоджуйтеся ідеальним напоєм

Помістіть 1 чайну ложку чаю на людину в чайник. Закип'ятіть свіжу воду і дайте їй охолонути протягом хвилини, перш ніж залити її чаєм. Дайте настоятися всього 1-2 хвилини і насолоджуйтеся.