Матча чай зелений Premium органічний Moya 30 г

Склад: органічний чай зелений Матча з преміальних листочків першого збору.

• Країна походження: Японія
• Смак: умамі, багатий м’який солодкуватий смак
• Рекомендовано для: церемоній з матча, з холодною/теплою водою

Приготування

Традиційний спосіб приготування матча походить від японської чайної церемонії. Це включає використання піали матча, бамбукового віничка і бамбукової ложки чашаку.

Помістіть 2 ложки чашаку матча (1,5 г) в піалу матча і залийте 100 мл гарячої води (80 ° C). За допомогою часена енергійно розмішайте матча, роблячи зап’ястям м-образне, а не кругле, рух. Приблизно через 20 секунд ваша піала повинна бути наповнена ідеальної нефритово-зеленою піною. Ви можете додати більше води якщо хочете, щоб ваш чай матча був менш міцним.

Змішувати матча спінювачем молока так само просто. Додайте плоску чайну ложку матча (1,5 г) в чашку або склянку і залийте 100 мл гарячої води. Добре перемішайте і додайте більше води. 1 чайна ложка зазвичай дає 200-250 мл напою з матча. Як і з кавою, деякі люди люблять пити міцний матча-еспресо, інші вважають за краще додавати більше води. Ви також можете змішати матча з соком або молоком.

Органічний чай матча найвищої якості. Виготовляється з наймолодших і найніжніших чайних листочків першого збору. Рекомендований для використання в традиційній чайній церемонії. Має глибокий зелений колір, ніжний солодкий і кремовий смак умамі, позбавлений гіркоти.

Moya Matcha Люкс виготовляється з 1-го врожаю чайних рослин, які спеціально захищені від прямих сонячних променів. Це призводить до більш високого вмісту хлорофілу і L-теаніна і більш насиченого, більш зеленому кольору. Тільки найкращі, найніжніші свіже листя збирають, сушать і подрібнюють в порошок.

Moya Matcha – марка японського органічного порошкового чаю матча, що вирощується в регіоні Удзі, в префектурі Кіото. Удзі вже понад 800 років славиться вирощуванням зеленого чаю найвищої якості. Цей регіон знаменитий родючими ґрунтами і чистими водами. Там ідеальні умови для вирощування чаю завдяки великій кількості опадів, сонячним схилам і туманам, які утворюються між ними, захищаючи ніжні листочки кущів від приморозків.

Moya Matcha старанно вирощується і збирається на невеликих родинних органічних чайних полях. Після цього чайне листя переробляється на місці, в Японії, герметично упаковується і відправляється маленькими партіями, щоб забезпечити максимальну свіжість. Це допомагає зберегти всі властивості чайного листа, а також утримувати високий вміст мінералів і антиоксидантів.