Склад: 100% зелений чай Матча.
Матча "Ківамі" — насичений сорт японського порошкового зеленого чаю. Смак умамний і нагадує смажене солоне насіння. Варто зазначити, що, незважаючи на свою незвичність матча не гірка. А її текстура щільна та насичена.
Матча "Ківамі" від японського бренду MITE — це високоякісний порошковий зелений чай, відомий своїм насиченим смаком та щільною текстурою. Цей сорт матча відзначається унікальним умамі-смаком, який нагадує смажене солоне насіння, при цьому не має гіркоти.
Опис продукту:
- Назва: Матча "Ківамі"
- Вага: 30 г
- Виробник: MITE
- Країна походження: Японія
- Склад: 100% порошковий зелений чай матча
Харчова цінність на 100 г:
- Білки: 30,6 г
- Жири: 5,3 г
- Вуглеводи: 38,5 г
- Калорійність: 324,1 ккал
Особливості та переваги:
-
Насичений смак:
- Матча "Ківамі" має виражений умамі-смак, що надає напою глибину та багатогранність.
-
Висока якість сировини:
- Для виробництва цього чаю використовуються добірні молоді листочки чайного куща, вирощені в тіні, що підвищує вміст хлорофілу та амінокислот.
-
Традиційний метод обробки:
- Листя обробляються за традиційною японською технологією: спочатку їх пропарюють, сушать, а потім подрібнюють на гранітних жорнах до стану дрібного порошку.
-
Корисні властивості:
- Матча багата на антиоксиданти, зокрема катехіни, які сприяють зміцненню імунної системи та захисту організму від вільних радикалів.
- Містить амінокислоту L-теанін, яка сприяє розслабленню та покращенню концентрації.
- Підтримує метаболізм та сприяє детоксикації організму.
Рекомендації щодо приготування:
-
Класичний спосіб:
- Просійте 1 чайну ложку (приблизно 2 г) матча через ситечко в чашку.
- Додайте 70 мл гарячої води температурою 80°C.
- Збийте вінчиком (часен) до утворення однорідної піни.
-
Матча-лате:
- Приготуйте матча за класичним рецептом.
- Додайте 150 мл підігрітого молока (коров'ячого або рослинного).
- Підсолодіть за бажанням медом або сиропом.
Зберігання:
- Зберігайте матча "Ківамі" в прохолодному, сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів.
- Після відкриття упаковки рекомендується спожити чай протягом 1-2 місяців для збереження свіжості та аромату.
Матча "Ківамі" від MITE в Litaly — це чудовий вибір для тих, хто цінує насичений смак та автентичність японського зеленого чаю. Його унікальний умамі-смак та корисні властивості подарують вам неперевершені моменти насолоди та бадьорості.