Good Tea Чай Улун Те Гуан Інь розсипний 50 г

Чай Улун Те Гуань Інь (鐵觀音, “Залізна Богиня Милосердя”)

Походження

• Країна: Китай

• Регіон: провінція Фуцзянь, округ Аньсі (Anxi) – батьківщина класичного Те Гуань Інь.

• Тип чаю: Улун, середньої ферментації.

• Назва: «Залізна Богиня Милосердя» – символ гармонії, жіночої ніжності та духовної сили.

Характеристика

• Аромат: інтенсивний квітковий, з нотами орхідеї, жасмину, конвалії.

• Смак: свіжий, ніжний, із солодко-квітковими відтінками, часто з легкою вершковістю.

• Післясмак: довгий, солодкий, «парфумерний», нагадує весняний сад.

• Листя: скручені в щільні темно-зелені кульки з блиском.

• Кріпкість: середня, але дуже витончена.

• Ефект: освіжає, тонізує, допомагає зосередитись, водночас розслаблюючи емоційно.

Заварювання

• Пропорція: 5–7 г на 150 мл.

• Вода: 90–95 °C.

• Час заварювання:

  • 1-й настій – 30–40 секунд,

  • наступні поступово довше.

• Кількість заварювань: 6–8 разів, кожного разу чай розкривається по-новому.

• Метод: ідеально – гунфу ча (гайвань або маленький чайник).

Good Tea – особливості бренду (у контексті Те Гуань Інь)

• Відбір сировини: компанія обирає Те Гуань Інь з провінції Фуцзянь, гарантуючи автентичність походження.

• Якість: чай без ароматизаторів – лише натуральний смак і аромат листя.

• Формат: розсипний преміальний улун, що підходить для ресторанних карт, чайних церемоній і домашнього вжитку.

• Філософія бренду: показати класичні сорти Китаю в чистому вигляді, без модифікацій, з акцентом на традиційний спосіб виробництва.

У меню ресторану чи чайної карти

• Назва: Улун Те Гуань Інь (Good Tea, Китай, Фуцзянь)

• Опис: Класичний квітковий улун із провінції Фуцзянь. Має ніжний аромат орхідей та свіжий солодкий смак із тривалим післясмаком. Один із найвідоміших улунів Китаю, який заварюється багаторазово, розкриваючи нові відтінки.