Сорт Jonagold, який використовується для цього яблучного соку, походить з органічних ферм у типових фруктових регіонах Німеччини. Сорт Джонаголд є щось середнє між сортами Голден Делішес і Джонатан. Сік має збалансований смак і стійкий, солодкуватий, злегка кислуватий аромат.ті.
Цей сік потребує великої склянки, щоб розкрити його чудові смаки. У нюху менше яблучних ароматів, але інтенсивний смак стиглого виноградного персика, агрусу та екзотичних фруктів, таких як ківі, манго та папайя. У смаку переважає приємна фруктова солодкість, непомітно пожвавлена тонкою кислинкою. Загалом, сік зі стиглими, дивовижно екзотичними ароматами кружляє навколо смаку з кремовою текстурою. Хто хоче пити сік, змішаний з водою, повинен брати негазовану воду. Це підкреслює солодкість і екзотичний смак. Газована вода може здатися трохи металевою. Цей сік найкраще поєднується для підсолоджування основних страв віденської кухні, таких як млинці з яблучним компотом або абрикосові вареники з ванільним морозивом. Він також поєднується з меланжевими фруктовими пирогами та тістечками зі збитими вершками.