Дикорослій чорниці надають перевагу над культурною чорницею через її насиченість та складність аромату. Наш нектар насичено-чорного кольору, злегка терпкий, з фруктовими та деревними нотками, характерними для лісової підстилки.
Поради від Алена Мілліата
Час споживання:
Аперитив, міксологія, кулінарна допомога
Ідея коктейлю:
Чорниця Брамбл
«Цей високогірний чагарник став дуже рідкісним за останні десять років, і його стає дедалі важче знайти у Франції. Я часто використовую цей нектар з льодом».
Збереження
Зберігати за кімнатної температури.
Після відкриття зберігати в холодильнику та спожити протягом трьох днів.
Струсити перед відкриттям.
Інгредієнти та інформація про харчову цінність
Вода, м'якоть лісової чорниці (42%), цукор, підкислювач: лимонна кислота, антиоксидант: аскорбінова кислота, алергени: немає. Харчова цінність на 100 мл: Енергетична цінність: 54 ккал (227 кДж), Жири: 0 г, з них насичені: 0 г, Вуглеводи: 12 г, з них цукри: 11 г, Білки: 0 г, Сіль: 0 г. Гарантовано без ГМО.