Напій Содова газований органічний Galvanina 355 мл

Склад: вода, тростинний цукор*, вуглекислий газ, підкислювач: лимонна кислота, натуральний лимонний ароматизатор. *З органічного землеробства.

Гассоса Гальваніна, яка втамовує спрагу, вживається прямо та дуже свіжо, особливо підходить для супроводу їжі.

Його характерне тіло, ніжна кислинка, послаблена солодкими нотами, також надає йому роль у міксології, як алкогольній, так і безалкогольній. 

Візуальний ефект: прозорий. 

Змішуваність: ідеально підходить для змішування з «білими» спиртними напоями, зокрема джином і горілкою. Ідеально підходить для змішування класичних і довгих напоїв.

Gassosa: найбільш класичний з італійських

Класичний напій середземноморського узбережжя Італії та Іспанії, сьогодні тісно пов'язаний з традиціями Сицилії та Калабрії. Гассоса, однак, бере свій початок у районі Тічино, де суміш води, цукру та лимона виставлялася на сонце для сприяння бродінню рідини. Так вийшов газований напій.

Для втамування спраги з додаванням льоду влітку і легкого під час їжі. У країнах Середземномор’я та за його межами газовану воду часто змішують з різними сортами пива для створення слабоалкогольного та дуже освіжаючого напою. Panache  у Франції, radler у Німеччині, Shandy за англосаксонською термінологією, una clara в Іспанії або велосипед в Емілії - Романьї.

Наші бармени рекомендують його як гарнір до витриманого рому з лаймом, колотим льодом і суто органічним тростинним цукром. Як правило, це ключовий інгредієнт Virgin Mojito , але часто використовується як додатковий інгредієнт для підсолоджування коктейлів із більш гірким профілем: наприклад, Americano та Negroni, або для створення впевненості традиційними італійськими біттерами та біттерами.

Завдяки наявності аромату лимонної шкірки, органолептичному профілю, але перш за все через свою прозорість, газоподібний часто є альтернативою Limonata або Cedrata.

Нюховий вплив: інтенсивний, живий і стійкий, кислотність відтінена солодкими нотами

Змішуваність: ідеально підходить для змішування з "білими" спиртними напоями, зокрема джином і горілкою. Ідеально підходить для змішування класичних і довгих напоїв.