Ergon

Середземноморський стиль життя

З 2008 року ERGON є всеохоплюючим брендом кустарних продуктів і страв середземноморської кухні. Має портфоліо з понад 600 унікальних продуктів, 25 середземноморських гастрономів, ресторанів, ринків і готелів у Греції, Великобританії, на Кіпрі та в Середньому East під тим самим брендом, ERGON є єдиним інтегрованим грецьким брендом продуктів харчування у світі.
Невірно представлена грецька їжа за кордоном (майже дешева), обмежена експортна орієнтація грецьких виробників і зростаюча популярність здорової середземноморської дієти підтримують наше бачення стати глобальним брендом стилю життя, пов’язаним з найкращими грецькими харчовими продуктами преміум-класу, сучасним Середземномор’ям. кухня та грецька кулінарна культура.

Наш маніфест

Ergon — це грецьке слово, що означає покликання, процес пристрасної роботи та відчуття досягнення, яке слідує за ним. Ми обрали це слово, щоб відобразити, ким ми є насправді. Ми є мережею невеликих, незалежних, чесних майстрів їжі. Щоб знайти їх, ми мандрували горами, долинами, озерами та островами Греції. Ті місцеві ремісники, які вирішили залишитися вірними своїм традиціям і виготовляти справжні харчові продукти, дотримуючись перевірених історією процесів. Наш обов’язок – плекати їх, модернізуючи, захищаючи та сприяючи їх чесній роботі – їхньому Ergon. Наше бачення полягає в тому, щоб зберегти цінності минулого, закуповуючи виключно високоякісні продукти та брендуючи їх відповідно до сучасних стандартів – наш Ergon. На наших полицях ви знайдете досягнення майстрів, які все ще вірять, що приготування їжі – це мистецтво з високими стандартами та власним суворим моральним кодексом. У нашому меню ви знайдете речі, виготовлені таким чином, щоб вони були гідними своїх аналогів на наших полицях – вирізані вручну чи домашні; з любов'ю та дбайливим ремеслом.