Mackays
Mackays — традиційні шотландські джеми, зварені в мідних чанах
1. Загальна інформація про бренд від Litaly
Mackays Ltd. — це сімейна компанія з багаторічною історією, заснована у 1938 році в невеликому містечку Арброут (Arbroath), на сході Шотландії. Mackays спеціалізується на виготовленні традиційних джемів, мармеладів і конфітюрів за класичними рецептами з використанням мідних чанів та натуральних інгредієнтів.
Основна ідея бренду — збереження автентичного способу виробництва та смаків, які передають атмосферу справжньої домашньої кухні Шотландії.
2. Унікальність виробництва
-
Варіння у мідних чанах (open pan method) — старовинний метод, який дозволяє карамелізувати фруктовий сік і максимально розкрити природний аромат плодів.
-
Маленькі партії (small batches) — кожна партія джему готується з особливою увагою до якості та текстури.
-
Фрукти з локальних фермерських господарств Великої Британії — зокрема полуниця, малина, ожина, а для мармеладу — традиційні сіцилійські та севільські апельсини.
-
Без штучних барвників, ароматизаторів та консервантів.
3. Асортимент продукції
Mackays пропонує широку лінійку джемів, мармеладів, соусів та спеціалітетів:
Фруктові джеми
-
Полуничний з цільними ягодами
-
Малиновий
-
Чорничний
-
Ожиновий
-
Джем з ревенем та імбиром
-
Джем із полуниці та шампанського
Класичні апельсинові мармелади
-
Товстошкірковий (Thick Cut)
-
Тонкошкірковий (Thin Cut)
-
Без шкірки (No Peel)
-
З віскі, джином або лікером
Доповнення до сирів та м’яса
-
Цибулеві, журавлині, інжирові чатні
-
Гірчиці з медом і спеціями
-
Пікантні джеми до брі, чеддера, козячого сиру
4. Переваги Mackays
-
Автентична шотландська рецептура
-
Традиційне виробництво в мідних чанах
-
Цілі фрукти та натуральний тростинний цукор
-
Унікальні смаки з алкоголем, спеціями, екзотичними фруктами
-
Преміальна скляна тара та класичний британський дизайн
5. Для кого підходить
-
Поціновувачів класичних та автентичних смаків у джемах.
-
Тих, хто шукає якісний продукт без зайвої хімії.
-
Любителів вишуканих сніданків (на тості, булочках, круасанах).
-
Гурманів, які хочуть доповнити сирну тарілку чи м’ясо оригінальним соусом.
-
Для подарунків — завдяки привабливому дизайну й культурному бекграунду.
6. Міжнародна популярність
Продукція Mackays експортується у понад 80 країн світу та вважається еталоном традиційного британського джему. Її можна знайти в делікатесних крамницях, мережевих супермаркетах і готелях високого рівня. Mackays є синонімом якості, традиції та справжнього фруктового смаку.