Molino Cosma

 
В наявності
699 грн 499 грн
+
Склад: пшеничне борошно Манітоба тип 0. Білок 16% Сила W 480/500  Еластичність PL 0.55/0.65
Білки16 ВидБорошно Манітоба
В наявності
599 грн 449 грн
+
Склад: пшеничне борошно Манітоба тип 0. Борошно, отримане в результаті помелу північноамериканських зерен, підходить для спеціальних процесів із середнім і тривалим часом заквашування. Тип: 0/00 Альвеограма: W 360/380 P/L 0,5/0,60 Ass Brabender 59/61% Білки: 14%.
Білки14 г ВидБорошно Манітоба
Склад: пшеничне борошно тип 00.
Білки10 МатеріалПаперова упаковка
В наявності
139 грн 89 грн
+
Склад: борошно пшеничне тип 00.
Білки9,5 МатеріалПаперова упаковка
Борошно Семола з твердих сортів пшениці Molino Cosma 1 кг
Знижка 27%
Склад: борошно Семола з твердих сортів пшениці.
Білки12 ВидБорошно Семола
Борошно пшеничне для Піци та Хліба тип 0 Molino Cosma 1 кг
Знижка 23%
Склад: борошно пшеничне тип 0.
Білки11 ВидБорошно для піци
Борошно Семола з твердих сортів пшениці Molino Cosma 5 кг
Знижка 17%
Склад: борошно Семола з твердих сортів пшениці. Повторно перемелене борошно з твердої пшениці з хорошим вмістом білка, придатне для отримання хліба жовтуватого кольору з хорошим смаком твердої пшениці. Білки - 12,5/13%.
ВидБорошно Семола ТипТвердих сортів
Борошно пшеничне для Піци Molino Cosma Le Capricciose Extra Orange 5 кг
Знижка 18%
Склад: борошно пшеничне тип 0/00. Борошно особливо підходить для непрямого та прямого тіста, воно гарантує збереження всіх пластичних характеристик тіста навіть після тривалого перебування при контрольованій температурі (холодильник). Тип: 0/00 Альвеограма: W 360/380 P/l 0,50 0,60 Ass...
Білки14 г ВидБорошно для піци
Борошно пшеничне Універсальне тип 0 Molino Cosma 5 кг
Знижка 20%
В наявності
499 грн 399 грн
+
Склад: борошно з м'яких сортів пшениці тип 0.
ТипМ'яких сортів БрендMolino Cosma
Борошно пшеничне для Піци Molino Cosma Le Capricciose Super Blu 5 кг
Знижка 19%
В наявності
529 грн 429 грн
+
Склад: борошно пшеничне тип 0/00. Борошно підходить для прямого та непрямого замішування, відмінно підходить для отримання тонкої та хрусткої піци. Тип: 0/00 Альвеограма: W 300/320 P/L 0,50 0,60 Ass Brabender 58% Білки: 13%.
Білки13 г ВидБорошно для піци
Борошно пшеничне для Піци Molino Cosma Le Capricciose Rossa 5 кг
Знижка 20%
В наявності
499 грн 399 грн
+
Склад: борошно пшеничне тип 0/00. Борошно, придатне для традиційних процесів та прямого замішування, гарантує відмінну закваску за короткий час. Тип: 0/00 Альвеограма: W 260/280, P/L 0,50 0,60, Ass.Brabender 56% Білки: 12%.
Білки12 ВидБорошно для піци
Склад: борошно Семола з твердих сортів пшениці. Борошно з твердих сортів пшениці екстра, підходить для спеціальних процесів випікання хліба (апулійський хліб) або для макаронів. Білки - 12,5/13%.
ВидБорошно Семола ТипТвердих сортів
Склад: пшеничне борошно Манітоба тип 0. Борошно, отримане в результаті помелу північноамериканських зерен, підходить для спеціальних процесів із середнім і тривалим часом заквашування. Тип: 0/00 Альвеограма: W 360/380 P/L 0,5/0,60 Ass Brabender 59/61% Білки: 13.8%.
Білки13,8 г ВидБорошно Манітоба
Склад: цільнозернове борошно з м'яких сортів пшениці. Цільнозернове борошно, придатне для отримання м’якого хліба, з часом закваски до 15-16 годин. Хліб зберігає приємний сільський смак із збалансованим вмістом клітковини. Білки - 14/15% Типологія - Цільнозернове борошно...
ВидБорошно цільнозернове ТипМ'яких сортів
Склад: борошно з м'яких сортів пшениці тип 1. Борошно типу 1, отримане в процесі помелу, що дозволяє зберегти більш високий вміст клітковини, ніж у звичайному борошні. Багатий вітамінами групи В і мінеральними солями. Ідеально підходить для приготування 18/20-годинної біги, для...
ТипМ'яких сортів БрендMolino Cosma
Склад: борошно Семола з твердих сортів пшениці. Повторно перемелене борошно з твердої пшениці з хорошим вмістом білка, придатне для отримання хліба жовтуватого кольору з хорошим смаком твердої пшениці. Білки - 12,5/13%.
ВидБорошно Семола ТипТвердих сортів
Склад: борошно з м'яких сортів пшениці тип 1. Борошно типу 1, отримане в процесі помелу, що дозволяє зберегти більш високий вміст клітковини, ніж у звичайному борошні. Багатий вітамінами групи В і мінеральними солями. Білки - 13% Типологія - 1 Альвеограма - W 270/300 Pl...
ТипМ'яких сортів БрендMolino Cosma
Склад: борошно з м'яких сортів пшениці тип 00.
ТипМ'яких сортів БрендMolino Cosma
Склад: борошно з м'яких сортів пшениці тип 00. Це ідеальне борошно для прямого тіста або для освіжаючої біги. Оскільки борошно посилено, його також можна використовувати для тіста середньої закваски. Використання для прямого замішування тіста має враховувати відповідний час обробки,...
ТипМ'яких сортів БрендMolino Cosma
Склад: борошно пшеничне тип 0/00. Борошно, придатне для традиційних процесів та прямого замішування, гарантує відмінну закваску за короткий час. Тип: 0/00 Альвеограма: W 260/280, P/L 0,50 0,60, Ass.Brabender 56% Білки: 12%.
Білки12 ВидБорошно для піци
Показати ще 4 товари
Вага
Вид
Країна-виробник
Тип