Kind Fish Ікра сибірського осетра 50 г

Ікра сибірського осетра соковита, має виразний яскравий смак, а також характерний вершковий післясмак.

Сибірський осетр – це вид осетрових риб Acipenser baerii, який є ендеміком сибірських річок. 30% світового осетрівництва припадає саме на цей вид осетрів, його вирощують в умовах аквакультури по всьому світу. Він формує ікру у віці 8+ років. Його ікра вирізняється яскравим смаком.

Оболонка ікринок сибірського осетра має приємну цікаву текстуру. Сама ікра соковита, має виразний смак та характерний тонкий післясмак.

Осетри, з ікри яких виготовляється зерниста ікра KIND FISH®, вирощуються в умовах аквакультури в м. Києві. Ми свідомо відмовилися від вбивства червонокнижних осетрів, тому отримуємо ікру KIND FISH® беззабійним методом, так званим «методом здоювання», при цьому риба залишається живою, здоровою та зберігає здатність мати ікру кожні наступні 2 роки. Процес годівлі, відбору ікри та виготовлення харчової продукції ретельно контролюється, тому ми досконало знаємо кожний етап виробництва.

Смак та аромат

Смак ікри KIND FISH® залежить від якості води, в якій утримується риба, та кормів, якими вона годується. Наші осетри живуть в очищеній воді з великою проточністю та харчуються високоякісними європейськими кормами. Завдяки цьому осетрова ікра KIND FISH® має виразний смак та ніжний приємний аромат.

Користь

Ікра KIND FISH® містить всі незамінні амінокислоти та відповідає біологічно цінному продукту;
Ікра KIND FISH® характеризується дуже високим вмістом жирних кислот, в тому числі, найкорисніших Омега-3, Омега-6, Омега-9 ПНЖК, та забезпечує рекомендовану ФАО добову дозу споживання;
Мінеральний склад осетрової ікри KIND FISH® відзначається високим вмістом кальцію, магнію, заліза (подвійна добова норма), цинку (подвійна добова норма), міді;
В осетровій ікрі KIND FISH® присутні вітаміни А, Е, РР.
Безпечність

Ікра KIND FISH® та риби, з яких вона отримується, перебувають під постійним ветеринарно-санітарним контролем щодо показників безпечності та відповідності ТУ та іншим нормативним документам. Саме тому ви можете впевнено споживати осетрову ікру KIND FISH®, знаючи, що це неймовірно корисно та абсолютно безпечно.