Склад: свинина (139 г використовується для виготовлення 100 г готового продукту), яловичина (35 г використовується для виготовлення 100 г готового продукту) лактоза, сіль, сахароза, декстроза, спеції, прянощі, консерванти (нітрит натрію, нітрит калію), ферменти. Оболонка з волокон тваринного походження.