Склад: свинина, перець Піменто 4,5%, сіль харчова, лактоза, спеції, декстроза, цукор, консервант (нітрат калію). Їстівна оболонка (колаген, вода питна, целюлоза).
Смачна і трохи пікантна закуска, яка чудово поєднується з улюбленим сиром.
Використовуючи свиней, вирощених виключно на південному заході Франції, Bastides Salaisons залишається вірним найчистішим ремісничим традиціям, виробляючи понад сорок варіацій свого сухого м’яса.