Назва цього масла відсилає до нашого коріння: муніципалітет Сант'Іларіо д'Енца, де була заснована компанія Montanari & Gruzza, розташований між пагорбами та рівнинами, за кілька кроків від потоку Енца, який позначає кордон між провінції Парма і Реджо Емілія.
Технічний паспорт продукту (specifications_S_Ilario-butter.pdf, 527 Kb) [Завантажити]