Склад: молоко, сичужний фермент.
Чеддер Blackstone є одним із фірмових продуктів Джозефа Гелера. Ми витримуємо наш чеддер повільно, і наші сортувальники сиру випускають кожну партію лише тоді, коли з часом розвинувся насичений, міцний і злегка солодкуватий смак. Класичний вінтажний чеддер.