Склад: молоко коров`яче пастеризоване, сіль, молочнокислі бактерії (містять лактозу (з МОЛОКА)), мікробіологічний сичуг. Молоко: походження Великобританія.
Англійський твердий сир, термін дозрівання до 12 місяців.
Смак: інтенсивний, злегка пряний.
Інтенсивність смаку: 5 (за шкалою 1-6).
Наш бестселер, цей надзвичайно зрілий чеддер був відзначений багатьма нагородами, включно з Міжнародною сирною нагородою. Його гострий, насичений смак, добре округлений профіль відповідає за популярність цього варіанту, якому потрібно 12 місяців, щоб досягти свого піку.
Надзвичайно універсальний, ви можете просто насолоджуватися ним, затиснутим між двома скибочками свіжоспеченого хліба або обережно складеним у легке, пухке суфле. І ніби цього недостатньо, щоб бути в захваті – весь наш чеддер виготовляється з використанням 100% відновлюваної енергії; утворюється з відходів ферми та молока.
Підходить для вегетаріанців.