Склад: молоко коров`яче пастеризоване, сіль, суміш прянощів 1,8 % (прянощі, морські водорості 30%, трави, лаванда 5%), культури молочнокислих бактерій (з молока), екстракт моркви і гібіскуса, мікробіальний фермент. Може містити яєчні білки та гірчицю.
Гауда з лавандою - це сир із сумішшю спецій, морських водоростей і лаванди. Дуже цікаве поєднання. Інгредієнти, крім смаку, надають сиру гарний фіолетовий колір. Інтригуючий своїм смаком і цінністю, він виготовлений з високоякісного молока голландських корів. Дозріває до 4 тижнів. А напівтверда консистенція дозволяє легко нарізати на шматочки. Під час їжі нас супроводжує аромат лаванди та трав. Смак самобутній і оригінальний. Час дозрівання і незвичайне поєднання смаків роблять його характер глибоким і довершеним.
Обов’язково варто спробувати гауду з лавандою без супроводу, щоб відкрити багатство цього унікального смакового поєднання. А коли відчуєте смак, варто їсти його з консервацією, ніжними соусами чи медом. Якщо ви хочете приправити сирну дошку, гауда з лавандою точно стане хітом і сподобається багатьом почуттям. Красиво виглядатиме на булочках Грем або цільнозерновому хлібі, бажано підсмаженому в тостері. Якщо на столі буде біле або рожеве вино, це буде незабутнє застілля, наповнене взаємодоповнюючими смаками та ароматами.