Склад: млоко овече та козяче пастеризоване, мікробний сичуг, культура, сіль морська.
Виготовляється з овечого та козячого молока в гірському регіоні Альмірос, центральна Греція, офіційно визнана провінція з виробництва фети, яка має статус PDO. Містить молоко.
Сир фета PDO Roussas — традиційний грецький продукт з насиченим вершковим смаком, виготовлений з овечого та козиного молока. Цей сир має знак захищеного походження (PDO), який підтверджує відповідність автентичним методам виробництва і високим стандартам якості. Основною особливістю фети є унікальний спосіб дозрівання у розсолі, що забезпечує ніжну текстуру та легку солоність. Продукт ідеальний як інгредієнт салатів, запіканок, випічки або як самостійна закуска. Традиційно фету використовують для приготування грецького салату, але цей сир надасть середземноморського колориту будь-якій страві.