Склад: молоко коров`яче пастеризоване, сіль, стабілізатор хлорид кальцію, бактеріальні закваски, сичужний фермент, культури бактерій Bifidobacterium BB-12, сирна пліснява культура Pennicilium Rogueforti.
Сир Лазурний Срібний має ніжну кремову м'якоть, глибоко порослу благородною пліснявою. Відрізняється легкою, ненав'язливою смаковою композицією, з довготривалою нотою горіхів і благородної цвілі. Його можна використовувати в холодних стравах, таких як пельмені або м'ясні та овочеві салати.