La Polle Brie – це класика в категорії блакитних сирів. Відрізняється оригінальним, виразним і водночас ніжним смаком. Завдяки унікальній рецептурі воно вкрите оксамитовою шкіркою з благородного виду цвілі та має кремову нутро, що тане в роті. Завдяки унікальному смаку і запаху La Polle Brie широко використовується в кулінарії. Він чудово підходить і як самостійна закуска, і як інгредієнт багатьох м'ясних і рибних страв, паст, піци, соусів, начинок для рулетів, пельменів і салатів. Блакитний сир La Polle Brie також ідеально підходить для паніровки, запікання та для вишуканої сирної дошки.
Блакитний сир La Polle Brie - це джерело високоякісного білка, який є джерелом енергії, прискорює регенерацію м'язів і позитивно впливає на самопочуття. Продукт також характеризується високим вмістом кальцію, необхідного для міцних кісток і здорових зубів.