Склад: пастеризоване коров'яче молоко та вершки, сіль кухонна. молочнокислі бактерії, ферменти дозрівання (penicillium Candidum), сичужний фермент.
Бренд, що представляє найвідоміші французькі сири в усьому світі. Його названо на честь корабля, який вперше привіз французький сир Брі у Сполучені Штати Америки. Це сталося у 1936 році, відтоді «Іль де Франс» залишається найбільшим експортером французьких сирів у цю країну. Камамбер «Іль де Франс» — під скоринкою кольору слонової кістки сир розкриває надзвичайну м’якість та букет із грибних і горіхових нот.