Склад: коров’яче молоко, маскарпоне (пастеризовані молочні вершки, пастеризоване молоко, регулятор кислотності: лимонна кислота), сіль, молочні закваски, сичужний фермент для телятини.
Томме має легкий і ніжний смак, його паста дуже еластична і кремова, з тонкою, білою і шовковистою скоринкою, дуже приємна в роті.