Скір веганський соєвий малиновий органічний Sojade 400 г купити в магазині Litaly

Скір веганський соєвий малиновий органічний Sojade 400 г

Усе про товар
Опис
Особливості
Відгуки

Опис

Склад: соєвий сік* 79% (вода, соєві боби* 11%), малина* 11,8%, нерафінований тростинний цукор*°, білок бобів бору* 1,2%, тапіоковий крохмаль*, камедь ріжкового дерева*, відібрані живі культури. *Органічний інгредієнт.

Рослинна альтернатива малиновому соєвому сиру Sojade Raspberry Skyr , виготовлена з органічної французької сої з натуральним малиновим ароматизатором, – це ідеальна закуска в рамках здорового, збалансованого харчування. Цей продукт з високим вмістом білка для тих, хто бажає збільшити його споживання.

Скір (skyr) — це традиційний ісландський молочний продукт, який зовні схожий на густий йогурт, але технічно є м'яким свіжим сиром. Його виробляють шляхом сквашування знежиреного молока за допомогою бактеріальної культури, а потім видаляють сироватку, щоб отримати щільну, кремову консистенцію.

Основні характеристики скіру:

Походження: Ісландія (традиція з понад 1000-річною історією)
Смак: м'який, злегка кислуватий
Текстура: дуже густа, кремоподібна, щільніша за грецький йогурт
Вміст жиру: низький або майже нульовий (оскільки виготовляється з знежиреного молока)
Білок: високий вміст — у 100 г скіру може бути 10–12 г білка
Цукор: природно низький (але можуть додавати в ароматизованих версіях)

Як споживають скір:

Самостійно — як перекус або сніданок
З фруктами, ягодами, медом, горіхами — популярний варіант подачі
У кулінарії — як замінник сметани, крем-сирів або грецького йогурту в соусах, випічці, десертах

Скір vs. Йогурт:

Параметр	Скір	Звичайний йогурт
Виготовлення	Молоко + закваска + відціджування	Молоко + закваска
Консистенція	Дуже густа	Зазвичай рідша
Вміст білка	Високий (10–12 г/100 г)	Низький–середній (3–6 г)
Вміст жиру	Дуже низький	Варіативний
Смак	Кислуватий, нейтральний	Від солодкого до кислого

Цікаві факти:

Хоча скір відомий як ісландський продукт, подібні молочні вироби існували і в Скандинавії.

У традиційному ісландському способі виробництва скіру залишали трохи «старого» скіру як закваску для нового — подібно до закваски для хліба.

Якщо ти шукаєш продукт, що поєднує високу поживність, низький вміст жиру і приємний смак, скір — чудовий вибір.

Особливості

Відгуки

Відгуків не знайдено

Швидка та надійна доставка

Доставляємо по всій Україні

Контроль якості

Перевіряємо кожний продукт перед відправкою

Захист покупок

Можливість повернення товару неналежної якості