Склад: свиняча корейка, качина печінка, м'ясо, шкіра і сало, качина печінка, молоко, яйця, сіль, арманьяк 0,8%, спеції, натуральні ароматизатори.
Аромат: ніжний, помірно інтенсивний, з домінуючою ноткою качиної печінки та качиного жиру.
Смак: гармонійний - м'яке, ніжне відчуття супроводжується нотками перцю, характерним ароматом у роті.
Висновок: насолоджуйтеся терріном як смачною стравою з ніжним салатом «Ромен» у супроводі ельзаського Піно Грі або вина Гевюрцтрамінер.
Компанія Arnaud була заснована в центрі Лімузена (Екс-сюр-В'єн) у 1950 році. Це сімейне підприємство з самого початку займається традиційним виробництвом паштетів і в'яленого м'яса. Arnaud – Смак традицій – це сучасна, динамічна компанія на європейському ринку, яка може похвалитися якісною та оригінальною продукцією за традиційними рецептами з добірних інгредієнтів без хімічних препаратів та барвників.
Французький террін — традиційний французький паштет. Його готують зі свинини, телятини або птиці, а також з качиної або гусячої печінки. Цей вид містить більші шматки м’яса, ніж класичний паштет.
Французькі паштети Arnaud виготовляються традиційним методом без додавання барвників, консервантів та емульгаторів.