Edouard Artzner Фуа-Гра качина з трюфелем 80 г

Будинок Edouard Artzner продумав усе, що вам потрібно для вашого аперитиву на двох із цим дуетом шматочків напіврозвареної трюфельної гусячої печінки. Дозвольте себе спокусити ідеальним поєднанням делікатності гусака та сили трюфеля. А якщо ви самі, то наш індивідуальний шматочок паштету з качиної печінки також доступний.

Насолоджуйтеся цим дуетом фуа-гра з трюфелями в повній мірі з тет-а-тет або окремо. Завдяки розумному формату та довгому терміну зберігання ви можете відкрити одну скибочку та продовжити момент кулінарної насолоди. Ця напівзварена фуа-гра з трюфельним серцем ідеально підходить для романтичної трапези, особливо для святкування Дня Святого Валентина. Він вишукає ваш стіл і зачарує ваші сосочки. Подаруйте цей дует, щоб побалувати себе чи просто побалувати себе.

Зв'язок між фуа-гра і трюфелями: 
Напівварена гусяча печінка Едуарда Арцнера з трюфелями — справжнє запрошення до бенкету. Їх вишуканий і ніжний смак досягається поєднанням двох благородних інгредієнтів: фуа-гра і чорного трюфеля. Останнє, відоме своїм виразним і чудовим смаком, збирають дозрілим взимку, щоб запропонувати унікальний гастрономічний досвід. Це поєднання фуа-гра і трюфеля - ідеальне поєднання для любителів ніжних і витончених смаків.

Як подати фуа-гра з трюфелями в дуеті? 
Вийняти скибочки фуа-гра зі сковороди дуетом може бути справжньою проблемою, але цей простий у виконанні трюк точно вирішить цю проблему. Знявши кришку, просто обережно натисніть на центр диска, щоб створити негативний тиск, який допоможе диску легше вивільнитися з упаковки.

Порада шеф-кухаря:
Насолоджуйтесь печінковим паштетом на злегка підсмаженому сільському хлібі або хрустким багетом... доповненим щіпкою конфі з інжиру, конфі з цибулею або конфі з манго та цибулею. Поєднуйте з келихом шампанського Castelnau Brut Réserve!

Склад: печінка гусяча, трюфелі (3%), сіль кухонна, цукор, спеції, антиоксидант: аскорбат натрію, консервант: нітрит натрію.