Склад: квасоля Борлотті*, вода, сіль, лимонний сік*. *Органічний інгредієнт.
Відварна та органічна квасоля борлотті Alce Nero походить виключно з італійських культур.
Сорт Borlotto — це рослина з жовтуватими плодами-стручками з червоними прожилками, насіння яких сире, кольору слонової кістки, з бордово-коричневими прожилками. Після приготування вони набувають темного кольору, а всередині стає борошнистим. Ідеально підходить для супів і салатів, дуже практично, тому що вони вже приготовані. Вони є природним джерелом клітковини.