Склад: молоді стручки бамії (48%), вода, помідори, сіль, регулятор кислотності (лимонна кислота), стабілізатор (хлорид кальцію).
Gurme212 — це бренд, який розвивається за напрямом вишуканої кухні та спеціалізується на екологічному виробленні напівсушених томатів, овочів, фруктів і оливок. Високотехнологічне обладнання дає змогу виготовляти продукцію без участі людини на виробництві, використовуючи процеси автоматизації в закритому гігієнічному середовищі для максимальної безпеки. Тому саме Gurme212 вважають провідним виробником овочевої консервації високої якості в Туреччині.
Молоді стручки бамії, за смаком плоди являють собою щось середнє між кабачками та стручковою квасолею, що робить її застосування в кулінарії доволі широким. З плодів бамії готують салати та супи, крім того, стручки сушать, заморожують і консервують. Варена або злегка обсмажена бамія може бути гарніром, а також заправою для супів. Її добре поєднувати з помідорами, часником, цибулею, імбиром, червоним стручковим перцем та іншими спеціями. Зі стиглого насіння готують напій, який за смаком схожий на каву.