Гриби Шиітаке сушені органічні Clearspring 40 г купити в магазині Litaly

Гриби Шиітаке сушені органічні Clearspring 40 г

Усе про товар
Опис
Особливості
Відгуки

Опис

Склад: сушені гриби шиітаке* (Lentinula edodes). *Органічно вирощений.

Вага виробу: 40 г.

Шиітаке — одна з найбільш екзотичних і найсмачніших страв Сходу з тонким деревним смаком, який додає гурманської нотки майже будь-якій страві. Наші органічні гриби шиітаке (іноді їх називають шитаке) ретельно вирощують, відбирають і сушать, щоб запропонувати повну глибину смаку та аромату, які високо цінуються як у східній, так і в західній кухні. Використаний сорт характеризується великими, добре розвиненими капелюшками, що полегшує їх відновлення та використання в повсякденній кулінарії. Слово шиітаке означає (shii - дуб, take - гриб), які мають довгу історію використання.

Щоб приготувати шиітаке Clearspring:

Залиште замочувати у воді приблизно на 30-45 хвилин
Видаліть тверді стебла
За бажанням наріжте
Готуйте із зернами, смаженою картоплею, овочами та супами.

Щоб отримати ароматний бульйон, відваріть кілька шиітаке та воду для їх замочування з деякими морськими овочами комбу протягом 15 хвилин, потім приправте шою або тамарі та мірін за смаком.

Щоб приготувати, замочіть на 30 хвилин у теплій воді, видаліть будь-які тверді стебла, скибочки, якщо бажаєте, і варіть із зернами або у фритюрі та супах. Щоб отримати ароматний японський бульйон Даші, відваріть кілька грибів і воду для їх замочування з невеликою смужкою морських овочів Clearspring Kombu протягом 15 хвилин. Використовуйте основу для супу місо або приправте за смаком соєвим соусом.

З низьким вмістом жиру
Низький вміст цукру
Дуже низький вміст солі

Високий вміст білка
З високим вмістом клітковини
Низький вміст насичених жирів

Харчова інформація

Типові значення	г на 100г
Енергія кДж:	1110
Енергія кКал:	267
Жир:	2.1
з них насичені:	0,4
вуглеводи:	19
з них цукру:	0,7
Волокно:	43
протеїн:	21
сіль:	0,03