Мясистый и цельный, пиколин — самый распространенный сорт во Франции. Растет на крупных сильнорослых деревьях, которые очень продуктивны, по этой же причине крупные размеры встречаются редко. Пихолин хрустящий, его мякоть отлично отделяется от косточки и тает во рту. Пихолин собирают исключительно вручную в садах нашего региона. Золотая медаль Париж 2022