Помідори походять із Південної Америки, зокрема з тропічних і субтропічних регіонів Перу та Еквадору, і після картоплі є найвідомішим овочем у світі. Спочатку томат вважався лікарською рослиною. Органічні помідори – це їжа з повним харчовим профілем, повна мінералів і вітамінів, а також багата лікопіном і низькокалорійна.
- Вага нетто: 400 г
- Вага без води: 240 г
Органічні помідори: користь і властивості
Органічні томати є найкращим джерелом каротиноїдного пігменту лікопіну, який надає їм червоний колір. Органічні томати містять усі чотири основні каротиноїди: альфа- та бета-каротин, лютеїн та лікопін. Органічні помідори багаті вітаміном С і містять невелику кількість вітаміну А, фолієвої кислоти та калію.
Кілька досліджень показали кореляцію зниження частоти дегенерації жовтої плями, раку простати, раку шлунка та серцево-судинних захворювань у тих, хто споживає велику кількість їжі, що містить лікопін. Органічні помідори містять значну кількість вітаміну К для зміцнення кісток, а деякі дослідження показують, що лікопін також підтримує здоров’я кісток.
Багато досліджень пов’язують органічні помідори з користю для серця, оскільки антиоксидантні вітаміни С і Е в них, а також лікопін, здається, уповільнюють процеси, які в кінцевому підсумку викликають серцеві захворювання. Органічні нарізані помідори Gusto Sano не містять солі та цукру.