Склад: органічний кукурудзяний крохмаль, чистий винний камінь (24,7% монокалію тартрат), розпушувач: харчова сода (бікарбонат натрію).
З нашим органічним чистим розпушувачем винного каменю Lecker ви можете миттєво створювати чудові тістечка та тістечка – і максимально природно:
- З ніжною харчовою содою як розпушувачем
- З органічним кукурудзяним крохмалем як антиадгезивом
На 500 г борошна достатньо пакетика розпушувача 21 г.
До речі: органічний чистий розпушувач винного каменю Lecker гарантує найкращі результати випічки та корисну випічку.
Трохи чистих знань про винний камінь: під час виготовлення вина так званий винний камінь утворюється під час процесу дозрівання в бочках. Після розливу вина на стінках і дні бочки можна виявити кристали винного каменю, які видаляються виноробами і фактично вважаються відходами.
Оскільки штаб-квартира нашої компанії розташована в центрі одного з найбільших виноробних регіонів Німеччини, у Рейнгессені, і тому виробляється багато винного каменю, наша материнська компанія взяла за мету відшкодовувати виноградарям їхні відходи, а потім продайте це до Іспанії, де винний камінь очищають і обробляють, подрібнюють – у результаті виходить дрібний, порошкоподібний чистий винний камінь, який робить наш розпушувач більш засвоюваним для людей із чутливістю жовчного міхура, печінки та шлунка.
Наша порада: використовуйте чистий органічний розпушувач винного каменю Lecker для приготування їжі, наприклад, щоб зробити бобові більш засвоюваними.