Борошно пшеничне Універсальне тип 00 органічне Alce Nero 1 кг

Склад: органічне борошно м'якої пшениці типу "00".

Органічне борошно з м’якої пшениці Alce Nero типу «00» виробляється лише з органічної пшениці, вирощеної в Італії, і характеризується особливо білим кольором, оскільки подрібнюється лише «серце» зерна. Рекомендується для приготування десертів, бісквітів і тартів.

• Енергія: 1487 кДж/354 ккал
• Жири: 1,0 г (з них насичені: 0,2 г)
• Вуглеводи: 74 г (з них цукру: 4,6 г)
• Волокна: 2,5 г
• Білки: 11 г
• Сіль: 0 г

Alce Nero Борошно пшеничне з м'яких сортів тип 00 Універсальне органічне — це органічне борошно, яке виготовляється з м'якої пшениці. Ось детальніше про кожну складову назви:

1. Пшеничне з м'яких сортів:

• М'які сорти пшениці — це пшениця, що має низький вміст білка і клейковини. Вона ідеально підходить для виготовлення легких і ніжних виробів, таких як тістечка, паста, пироги та інші десерти. М'яка пшениця дає борошно з більш ніжною текстурою, яке добре підходить для випічки без великої щільності.

2. Тип 00:

• Тип 00 — це клас борошна, який є дуже дрібно меленим. Борошно типу 00 має дуже тонку текстуру, і є основним для приготування пасти, піци, а також для випічки легких тістечок і хліба. У порівнянні з іншими типами борошна, тип 00 має найменший вміст клітковини і найкраще підходить для випічки, де потрібна дуже м’яка текстура.

3. Універсальне:

• Універсальне борошно означає, що його можна використовувати для широкого спектра випічки: від хліба до десертів, піци і пасти. Це борошно є багатофункціональним і підходить для приготування більшості страв, де потрібна тонка, м’яка текстура.

4. Органічне:

• Органічне борошно означає, що пшениця, з якої виготовлене це борошно, була вирощена без використання хімічних пестицидів, гербіцидів та синтетичних добрив. Органічне виробництво дбає про екологію і здоров’я споживачів, зберігаючи землю, воду та біорізноманіття.

Основні характеристики:

• Тип: Пшеничне борошно з м'яких сортів, тип 00.
• Призначення: Універсальне — підходить для різноманітних видів випічки, особливо для десертів, пасти, піци.
• Особливості: Має дуже тонку текстуру, що забезпечує легкість та ніжність готових виробів.
• Органічне: Без хімічних добавок, вирощене за органічними стандартами.

Де застосовується:

• Піца і паста: Це борошно ідеально підходить для приготування тіста для піци або пасти завдяки своїй дрібній текстурі.
• Десерти: Воно також підходить для приготування тістечок, печива, пирогів і інших легких десертів.
• Тісто для хліба: Використовується для приготування хліба з легким і м'яким результатом.

Висновок:

Alce Nero Борошно пшеничне з м'яких сортів тип 00 Універсальне органічне — це високоякісне органічне борошно з м'якої пшениці, яке має дрібну текстуру і підходить для різноманітних видів випічки, особливо для ніжних десертів, піци та пасти.