Борошно пшеничне органічне Екород 800 г

Екород Борошно пшеничне органічне – це натуральний продукт, виготовлений із цільнозернової органічної пшениці. Воно зберігає природні поживні речовини та має м’яку текстуру, що робить його універсальним для приготування домашнього хліба, випічки, млинців та інших страв.

Основні характеристики:

• Виробник: Екород
• Країна походження: Україна
• Тип продукту: Органічне пшеничне борошно
• Вага: 800 г
• Склад: 100% органічна пшениця
• Ступінь помелу: Середній (універсальне)
• Особливості:
  • Сертифіковане органічне походження
  • Відсутність штучних добавок, ГМО та консервантів
  • Підходить для веганів та вегетаріанців
  • Універсальне використання у кулінарії

Поживна цінність (на 100 г):

• Калорійність: ~340-360 ккал
• Білки: ~10,3-11 г
• Жири: ~1-2 г
• Вуглеводи: ~70-72 г
  • Клітковина: ~3-4 г
• Вітаміни та мінерали:
  • Вітаміни групи B (B1, B2, B3) – підтримують енергетичний обмін
  • Залізо – сприяє кровотворенню
  • Магній – підтримує роботу нервової системи
  • Фосфор – зміцнює кістки та зуби

Користь пшеничного борошна:

1. Джерело енергії

   • Завдяки високому вмісту складних вуглеводів забезпечує тривале відчуття ситості.

2. Покращує травлення

   • Містить клітковину, яка сприяє нормальному функціонуванню шлунково-кишкового тракту.

3. Багатий мінеральний склад

   • Містить необхідні мікроелементи, що підтримують загальний стан здоров’я.

4. Універсальне використання

   • Підходить для приготування як солодких, так і солоних страв.

Застосування у кулінарії:

Хліб та випічка – підходить для приготування дріжджового, бездріжджового та цільнозернового хліба.
Млинці та оладки – надає ніжну текстуру та золотистий колір.
Тісто для піци – створює еластичне тісто для основи з хрусткою скоринкою.
Вироби з дріжджового тіста – пироги, булочки та інші здобні вироби.
Загущувач – використовується для соусів, підлив та супів.

Рецепти з пшеничним борошном:

1. Домашній пшеничний хліб

Інгредієнти:

• 500 г пшеничного борошна Екород
• 300 мл теплої води
• 1,5 ч. л. сухих дріжджів
• 1 ч. л. солі
• 1 ст. л. цукру (за бажанням)

Приготування:

1. Розчиніть дріжджі у теплій воді, додайте цукор і залиште на 10 хвилин.
2. Додайте борошно та сіль, замісіть тісто.
3. Дайте тісту піднятися 1-1,5 години у теплому місці.
4. Випікайте при 180°C протягом 35-40 хвилин.

2. Млинці на пшеничному борошні

Інгредієнти:

• 250 г пшеничного борошна Екород
• 500 мл молока (або рослинного аналога)
• 2 яйця
• 1 ст. л. цукру
• Щіпка солі

Приготування:

1. Збийте яйця з цукром і сіллю, поступово додайте молоко та борошно.
2. Змішайте до однорідної консистенції.
3. Обсмажуйте на сковороді з обох боків до золотистого кольору.

Як зберігати:

• У сухому, прохолодному місці при температурі до +25°C.
• Після відкриття – у герметичній упаковці для збереження свіжості.

Чому варто обрати Екород Борошно пшеничне органічне?

✔ Органічна якість – виготовлене з екологічно чистої сировини без хімічних домішок.
✔ Універсальність – підходить для приготування різних видів випічки та страв.
✔ Натуральний склад – без консервантів, ГМО та штучних добавок.
✔ Збереження корисних речовин – мінімальна обробка для збереження вітамінів і мінералів.

Екород Борошно пшеничне органічне – вибір для тих, хто прагне до натурального та здорового харчування!