La Farina di Cuneo Борошно Манітоба тип 00 1 кг

Написати відгук
Склад: пшеничне борошно тип 0. Борошно Manitoba 0 отримують шляхом помелу зерен відібраної міцності. Чудово підходить для рецептів з високою гідратацією, тривалого заквашування або для освіжаючої закваски. Це борошно, яке дуже розтяжне, що дозволяє отримати стійке, більш в’язке тісто, яке...
169 грн
В наявності
+ −
Додати до переліку побажань Задати питання
Доставка
Оплата
Гарантія
  • Усе про товар
  • Опис
  • Особливості
  • Відгуки

Опис

Склад: пшеничне борошно тип 0.

Борошно Manitoba 0 отримують шляхом помелу зерен відібраної міцності. Чудово підходить для рецептів з високою гідратацією, тривалого заквашування або для освіжаючої закваски. Це борошно, яке дуже розтяжне, що дозволяє отримати стійке, більш в’язке тісто, яке з меншою ймовірністю здувається. Ідеально підходить для приготування хлібобулочних виробів, піци, десертів, панеттоне, пандоро та коломбе. Також корисно змішувати з іншим борошном для підвищення міцності.

Борошно Manitoba 0 характеризується високим вмістом білка та водопоглинання, тому воно здатне витримувати тривалий час закваски.

Використання 0 Manitoba Flour гарантує більший вихід у випічці, дозволяє збільшити час обробки та закваски, отримуючи ароматний продукт. Він здатний підтримувати важливі начинки та структуровані гарніри.


  • Білки - 12 г.

Особливості

Бренд
La Farina di Cuneo
Країна-виробник
Італія
Вага
1000 г
Знайти схожі

Відгуки

Відгуків не знайдено

Бестселлери
  • Ви переглядали
  • Знижки
  • Бестселлери
 
 
 
<
Швидка та надійна доставка

Доставляємо по всій Україні

Контроль якості

Перевіряємо кожний продукт перед відправкою

Захист покупок

Можливість повернення товару неналежної якості