Борошно пшеничне Манітоба тип 00 Molino Grazzi 1 кг

Написати відгук
8013971006652
Склад: пшеничне борошно Манітоба типу 0.  Традиційне італійське пшеничне борошно найвищої якості - Манітоба. Створене в процесі максимального подрібнення пшеничних зерен м'яких сортів типу "00" - з підвищеним вмістом білків. Має повітряну текстуру і білий колір.  Ідеально...
169 грн
Molino Grazzi
В наявності
+ −
Додати до переліку побажань Задати питання
Доставка
Оплата
Разом дешевше
Борошно пшеничне Манітоба тип 00 Molino Grazzi 1 кг
Борошно пшеничне Манітоба тип 00 Molino Grazzi 1 кг
169 грн
+
Левіто Мадре
Борошно пшеничне Манітоба тип 00 Molino Grazzi 1 кг, зображення 2
-10%
Molino Cosma Суха закваска Левіто Мадре 250 г
242 грн 269 грн
Звичайна вартість438 грн
Ціна комплекту411 грн
  • Усе про товар
  • Опис
  • Особливості
  • Відгуки

Опис

Склад: пшеничне борошно Манітоба типу 0. 

Традиційне італійське пшеничне борошно найвищої якості - Манітоба. Створене в процесі максимального подрібнення пшеничних зерен м'яких сортів типу "00" - з підвищеним вмістом білків. Має повітряну текстуру і білий колір. 

Ідеально підходить для професійного та домашнього приготування різноманітної солодкої та солоної випічки:

  • хліба та булочок
  • млинців та панкейків
  • пирогів
  • різдвяного кексу Панеттоне 
  • великодньої Коломби.

Борошно Манітоба дозволяє створити особливо еластичне, здатне до активного зростання повітряне тісто. Містить високу кількість білків – 13г/100 г борошна.

Манітоба ідеально підходить для приготування виробів у духовці (круасани, крапфен, сливові торти, тістечка), піци та булочок з натуральною закваскою.

Борошно з м’якої пшениці MANITOBA отримують шляхом помелу добірної пшениці з високою сильністю, що характеризується високим водопоглинанням, що визначається високою кількістю білків.

Манітоба здатна підтримувати тривалий час сквашування тіста, що змінюється залежно від температури навколишнього середовища та кількості дріжджів.

Особливості

Вид
Борошно Манітоба
Тип
М'яких сортів
Бренд
Molino Grazzi
Країна-виробник
Італія
Вага
1000 г
Харчова цінність
Білки
13 г
Знайти схожі

Прикріплені файли

Технічний паспорт (Технічний_паспорт_FARINA_00_MANITOBA.pdf, 190 Kb) [Завантажити]

Відгуки

Відгуків не знайдено

Бестселлери
  • Ви переглядали
  • Знижки
  • Бестселлери
 
 
 
<
Швидка та надійна доставка

Доставляємо по всій Україні

Контроль якості

Перевіряємо кожний продукт перед відправкою

Захист покупок

Можливість повернення товару неналежної якості