Molino Cosma Борошно пшеничне Універсальне тип 00 25 кг

Склад: борошно з м'яких сортів пшениці тип 00. Це ідеальне борошно для прямого тіста або для освіжаючої біги. Оскільки борошно посилено, його також можна використовувати для тіста середньої закваски. Використання для прямого замішування тіста має враховувати відповідний час обробки,...
Доставка
Оплата
Гарантія
  • Усе про товар
  • Опис
  • Особливості
  • Відгуки

Опис

Склад: борошно з м'яких сортів пшениці тип 00.


Це ідеальне борошно для прямого тіста або для освіжаючої біги. Оскільки борошно посилено, його також можна використовувати для тіста середньої закваски. Використання для прямого замішування тіста має враховувати відповідний час обробки, щоб дати тісту належний розвиток.

  • Білки - 13%/13,5%
  • Типологія - 00
  • Альвеограма - W 280/300
    P/L 0,50/0,65 Ass. Брабендер 57-59%

Особливості

Тип
М'яких сортів
Бренд
Molino Cosma
Країна-виробник
Італія
Вага
25000 г
Знайти схожі

Відгуки

Відгуків не знайдено

Бестселлери
  • Ви переглядали
  • Знижки
  • Бестселлери
 
 
 
<
Швидка та надійна доставка

Доставляємо по всій Україні

Контроль якості

Перевіряємо кожний продукт перед відправкою

Захист покупок

Можливість повернення товару неналежної якості