Борошно професійне

Бренд
Країна-виробник
Особливості
Тип
Molino Cosma Борошно пшеничне для піци Le Capricciose Super Blu 25 кг
Molino Cosma Борошно пшеничне для піци Le Capricciose Super Blu 25 кг
1599 грн
Склад: борошно пшеничне тип 0/00. Борошно підходить для прямого та непрямого замішування, відмінно підходить для отримання тонкої та хрусткої піци. Тип: 0/00 Альвеограма: W 300/320 P/L 0,50 0,60 Ass Brabender 58% Білки: 13%.
Білки13 г ВидБорошно для піци
Molino Pasini Борошно пшеничне Бріош тип 00 25 кг
Molino Pasini Борошно пшеничне Бріош тип 00 25 кг
2995 грн
Склад: пшеничне борошно тип 00. W 360 - 380 P/L 0,55 - 0,60 Ідеально підходить для: Бріоші; Жирне листкове тісто з маслом; Заморожені круасани; Бабка Особлива структура його білків дозволяє цьому виду борошна дуже добре переносити додавання жирів. Кінцевий продукт має гарний світлий...
ТипМ'яких сортів БрендMolino Pasini
Фільтри
Бренд
Країна-виробник
Особливості
Тип