Склад: оливкова олія першого віджиму 95,44%, настій базиліка 2,5%, натуральний ароматизатор базиліка 0,06%, базилік сушений 2%.
Аромати, які найкраще представляють італійську кухню, поєднуються з головним героєм середземноморської дієти, оливковою олією першого віджиму, щоб надати штриху, який збагачує кожну страву.
Насолоджуйтеся ароматами: перець чилі, лимон, базилік, гриби, трюфелі.
Costa d'Oro Олія оливкова Extra Virgin з базиліком — це оливкова олія першого віджиму (Extra Virgin), ароматизована натуральним екстрактом базиліка. Це спеціалізований продукт, який поєднує класичну оливкову олію з яскравим ароматом і смаком свіжого базиліка, що робить її ідеальним інгредієнтом для багатьох страв середземноморської кухні.
Особливості цього продукту:
- Оливкова олія Extra Virgin: Це олія, отримана шляхом холодного віджиму з перших стиглих оливок, без використання хімічних добавок. Вона має низьку кислотність і зберігає всі корисні властивості оливок, включаючи вітаміни, антиоксиданти та мононенасичені жири, які корисні для серця та загального здоров'я.
- Базилік: Базилік — популярна трава в середземноморській кухні, яка має свіжий, трохи солодкуватий і пікантний аромат. Додавання базиліка до олії надає їй характерного пряного смаку, який добре поєднується з багатьма стравами.
- Ароматизована олія: Олія з базиліком має особливу ароматну якість, що дозволяє їй чудово доповнювати салати, пасту, піцу, томатні страви, овочеві рагу і навіть використовується як приправу для маринадів. Її також можна поливати на страви вже після приготування, щоб підкреслити смак і додати аромату.
Основні переваги:
- Корисні властивості оливкової олії (антиоксиданти, омега-3 і омега-6 жирні кислоти) в поєднанні з ароматом і смаком базиліка.
- Натуральний склад, без штучних ароматизаторів і консервантів.
- Універсальність використання: олія підходить для приготування різних страв, додавання до салатів, паст, піци, для запечених страв чи просто як доповнення до хліба.
Рекомендації по використанню:
- Для салатів: кілька крапель такої олії підкреслять свіжість овочів і додадуть страві яскравий смак.
- Для пасти: ідеально для поливання готової пасти, особливо якщо в страві є помідори або моцарела.
- Маринади: чудово підходить для маринування овочів, м'яса чи риби.
- Супи та рагу: можна додавати до готових страв для покращення аромату.
Порада: Як і з будь-якою ароматизованою олією, не варто використовувати її для смаження, оскільки це може вплинути на смак і зменшити корисні властивості олії. Краще додавати її в кінці приготування або після того, як страва буде готова.
Ця олія стане відмінним доповненням до вашої кухні, додаючи смак і аромат італійських страв, а також додаючи інноваційний акцент у звичайні страви!