Олія оливкова Extra Virgin нефільтрована Costa d'Oro 750 мл

Склад: оливкова олія першого холодного віджиму Extra Virgin нефільтрована.

Завдяки пристрасті до традиції виходить "L'Integrale", оливкова олія холодного віджиму першого віджиму, яка зберігає всю свіжість і природні властивості свіжовижатих оливок.

Оскільки він нефільтрований, він особливо багатий на поліфеноли, природні антиоксиданти.

Щоб передати його суть, краще скуштувати його сирим. Для додання бадьорості супам із бобових, брускеттам, томатним соусам.

Щоб він виразив свій повний смак, його слід використовувати як інгредієнт у традиційних рецептах італійської кухні, таких як міцне рагу та м’ясні чи овочеві соуси.

• Колір: від світло-зеленого до темно-зеленого
• Букет: ароматний з трав'янистими нотками
• Смак: збалансований і рішучий

Costa d'Oro Олія оливкова L'Integrale нефільтрована — це високоякісна оливкова олія першого віджиму (Extra Virgin), яка не проходить через процес фільтрації. Назва L'Integrale (від італійського слова "integrale", що означає "цілісний" або "повний") вказує на те, що олія зберігає всі свої природні властивості і компоненти, не втрачаючи нічого під час виробництва.

Особливості цього продукту:

1. Олія першого віджиму (Extra Virgin): Олія отримана методом холодного віджиму, без використання хімічних речовин або термічної обробки. Це гарантує, що олія зберігає всі свої корисні властивості, такі як антиоксиданти, мононенасичені жири та вітаміни, що сприяють здоров'ю серця та загальному добробуту.
2. Нефільтрована: Олія L'Integrale не фільтрується, що дозволяє зберегти натуральні часточки оливок та інші корисні компоненти. Завдяки цьому олія може бути мутною, з осадом на дні пляшки, що є нормальною ознакою її натуральності та високої якості. Цей процес дозволяє зберегти всі природні елементи оливок, які можуть бути втрачені при фільтрації.
3. Більш насичений смак і аромат: Завдяки нефільтрованій природі, олія має більш глибокий, інтенсивний смак і аромат, що підходить для поціновувачів натуральних продуктів. Вона має яскраво виражений оливковий смак з легкими фруктовими нотками та трохи гірчинкою, характерною для свіжої оливкової олії.

Основні переваги:

• Натуральність: Олія не піддається фільтрації, що дозволяє зберегти всі корисні елементи оливок, включаючи антиоксиданти, вітаміни та фітонутрієнти.
• Інтенсивний смак і аромат: Наявність часточок оливок дає олії більш яскравий і насичений смак, що робить її ідеальною для тих, хто шукає автентичний смак оливкової олії.
• Корисні властивості: Як і всі олії першого віджиму, олія L'Integrale багата мононенасиченими жирами, які є корисними для серцево-судинної системи, а також антиоксидантами, які сприяють здоров'ю.
• Підходить для здорового харчування: Це продукт для тих, хто цінує натуральні та корисні інгредієнти у своєму харчуванні.

Рекомендації по використанню:

• Для салатів: Олія чудово підходить для заправки свіжих овочевих та фруктових салатів, де її насичений смак може гармонійно поєднуватися з іншими інгредієнтами.
• Для пасти та піци: Ви можете використовувати цю олію як фінішний акцент для пасти або піци, щоб підсилити їх аромат і додати глибини смаку.
• Для маринадів: Завдяки своєму насиченому смаку, олія L'Integrale є відмінним інгредієнтом для маринадів, особливо для овочів, риби чи м'яса.
• Для запікання: Нефільтрована олія підходить для запікання овочів, м'яса або риби, де вона додає додатковий аромат і забезпечує хрустку скоринку.

Порада: Оскільки олія нефільтрована, на дні пляшки може з'являтися осад або часточки. Це є абсолютно нормальним і не впливає на якість олії. Щоб рівномірно розподілити ці часточки перед використанням, можна злегка струсити пляшку.

Costa d'Oro Олія оливкова L'Integrale нефільтрована — це ідеальний вибір для любителів натуральних, не оброблених олій, які хочуть насолоджуватися повним смаком і всіма корисними властивостями оливкової олії.