Оливкова олія Extra Virgin Casas de Hualdo Picual 500 мл купити в магазині Litaly

Оливкова олія Extra Virgin Casas de Hualdo Picual 500 мл

Усе про товар
Опис
Особливості
Відгуки

Опис

Склад: оливкова олія першого холодного віджиму Extra Virgin з оливок сорту Пікуаль.

Оливка Picual має андалузьке походження. Адаптація цього сорту до ґрунту El Carpio de Tajo ідеальна, що дозволяє рік за роком виробляти олію дуже високої якості з цієї оливи.

Різновид олії, що характеризується жовто-зеленим соком оливок з високим вмістом поліфенолів, антиоксидантів, присутніх у EVOO.

Цей екстра вірджин відрізняється ідеальним балансом між гірким, фруктовим і пряним. Він виділяється своєю складністю аромату з зеленими ароматами в носі та в роті, такими як листя евкаліпта, банан і м’ята. Золото на його етикетці говорить про його досконалість.

Круглий пікуал, великої складності та високої стійкості в ротовій порожнині.

Технічні характеристики

Клімат і грунт: типово середземноморський клімат з холодною зимою, сухим і жарким літом і невеликою кількістю опадів. Молодий оливковий гай з ухилом від 400 до 600 метрів висоти. Вирощується на суглинках і глинистих грунтах.
Оливка: андалузьке походження. Адаптація цього сорту до ґрунтів і клімату Толедо є неперевершеною, що забезпечує відмінну якість.
Збір урожаю: механізований.
Екстракція: холодна екстракція протягом 6 годин після збирання гарантує високу поживну та сенсорну цінність.
Зберігання: у резервуарах з нержавіючої сталі з інертною атмосферою. Упаковано практично під замовлення.
Зберігання вдома: тримайте подалі від прямого світла та тепла.
Кислотність: менше 0,2%.

Насолоджуйтесь ним у складних приготуваннях, таких як тушкована яловичина або подрібнене м’ясо.

Його аромати зеленого листя, зеленого банана та м’яти роблять його ідеальним для поєднання зі смаженими або смаженими овочами, салатами, кремами та сезонною зеленою спаржею.

Він покращує готові рибні страви, такі як запечений калкан, морський язик або морський лящ на спині, а також м’ясну нарізку та тапас із в’яленим сиром .

Спробуйте його в салатах зі свіжою цибулею та з паштетом і сирною дошкою.

Особливості

Теги

Відгуки

Відгуків не знайдено

Швидка та надійна доставка

Доставляємо по всій Україні

Контроль якості

Перевіряємо кожний продукт перед відправкою

Захист покупок

Можливість повернення товару неналежної якості