Склад: олія оливкова першого холодного віджиму Extra Virgin.
Для виробництва цієї оливкової олії першого віджиму ми використовуємо лише оливки місцевого походження, віджаті холодним віджимом за допомогою механічних дробарок.
Різноманітність європейських оливок може надати різного кольору та смаку продукту: іспанські оливки додають щіпку пікантності, грецькі солодші, а італійські оливки мають збалансований смак завдяки фруктовим відтінкам.
Колір оливкової олії Casa Rinaldi першого віджиму світло-зелений із золотистими відтінками. При смаку він злегка фруктовий, гіркуватий і пряний, а аромат виділяється ароматом свіжих стиглих оливок.
Інгредієнти
Оливкова олія вищої категорії, отримана безпосередньо з оливок і виключно механічними процесами.
Олія Casa Rinaldi EVO ідеально підходить як сира приправа до холодних паст, салатів, овочів, карпаччо та страв на грилі. Його також цінують як інгредієнт для приготування соусів, підлив, печені та гарнірів.