Склад: оливкова олія першого холодного віджиму Extra Virgin.
Ми представляємо цю благородну олію, отриману з сортів Picual і Arbequina, де останній сорт переважає, у зручному форматі для щоденного використання. Замовте свою упаковку з чотирьох банок і скуштуйте найуніверсальніший продукт від Casas de Hualdo у всіх своїх меню.
Маючи тонку та м’яку структуру, він ідеально підходить для тих, хто шукає яскраві нюанси, такі як зелена трава та помідори, збалансовані фруктовими нотами зеленого банана, яблука чи авокадо .
Ваше вишукане доповнення до всіх видів страв.
Технічні характеристики
- Презентація та використання: він включає в себе зручну подвійну систему клапанів для забезпечення плавного наливання та дозування без будь-яких несподіванок або розливів.
- Оливка: купаж наших односортних Picual і Arbequina. Його ретельне приготування та довгі години дегустації забезпечують ідеальне поєднання обох сортів.
- Збір урожаю: механізований.
- Екстракція: холодна екстракція протягом 6 годин після збирання гарантує високу поживну та сенсорну цінність.
- Зберігання: у резервуарах з нержавіючої сталі з інертною атмосферою. Упаковано практично під замовлення.
- Зберігання вдома: тримайте подалі від прямого світла та тепла.
- Кислотність: менше 0,2%.
Наш консервований купаж ідеально підходить для картоплі фрі або салатів. Рекомендовано для щоденного використання на кухні.
Він дуже добре поєднується з м’ясом, таким як яловича вирізка, або до овочів, таких як перець пікільо, фаршировані цукіні та рататуй Манчего. Спробуйте це з яєчнею та креветками або картопляною картоплею.